宾馆、旅店业卫生制度（dù）

一、卫生许可证、从业人员健（jiàn）康（kāng）证、培训合格（gé）证（zhèng）必须（xū）齐全有效，做到亮证经（jīng）营。

二、要保持（chí）环境整洁、美观，地面无（wú）污垢和垃圾。

三（sān）、公共场所（suǒ）直接为顾客（kè）服（fú）务（wù）的从业人（rén）员每（měi）年按规定进行健康检（jiǎn）查，患有痢（lì）疾（jí）、伤寒、病（bìng）毒性肝（gān）炎(甲型病毒（dú）性肝炎、戊型病毒（dú）性肝炎)、活动期肺结核（hé）、化脓性或渗出性皮（pí）肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的（de），治愈前不得从事（shì）直（zhí）接为顾（gù）客服务的工作。

四、必须设有消毒（dú）间和消毒设施，所设容（róng）器（qì）要标记明显。

五、被套、枕套(巾)、床（chuáng）单等（děng）卧具要一客一（yī）换，常住客床上（shàng）用品至少一周一换，用（yòng）后必须清洗和消毒。

六、公用（yòng）茶（chá）具（jù）应（yīng）每日（rì）清洗消毒。茶具表面（miàn）必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

七（qī）、客房内卫（wèi）生间（jiān）的洗漱池、浴盆（pén）、座（zuò）便器应每（měi）日清（qīng）洗消毒（dú）。清洁洗脸（liǎn）池、浴（yù）盆、座（zuò）便器专（zhuān）用（yòng）的工具应（yīng）三格分设，分别存放，标记明显（xiǎn）。

八、无卫生间的客房，每个床位应配（pèi）备有（yǒu）不同标记的（de）脸盆和脚（jiǎo）盆各（gè）一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做（zuò）到一客一（yī）换，用后必须清洗和消毒。

理发店、美容店卫生制度

一、卫生许可证、从业人员健康证、培（péi）训合格证必须齐全有效，卫生许可证及公共场（chǎng）所卫生（shēng）信誉等级牌匾要悬挂（guà）在醒目处。

二、环境应整（zhěng）洁（jié）、明亮、舒（shū）适。随时清扫（sǎo）地面废弃物（wù），并有专（zhuān）门容器存放。

三、公共场所直接为顾客服务的从业人员每年（nián）按（àn）规定进行健（jiàn）康检查，患有（yǒu）痢疾（jí）、伤寒（hán）、病毒性（xìng）肝炎（yán）(甲型病毒性、戊型病毒性肝炎)、活（huó）动期肺结核、化脓性或渗（shèn）出性（xìng）皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的（de），治（zhì）愈前（qián）不得从事直接为顾客（kè）服务的工作。

四、应有消毒设施（shī）或消毒间及消（xiāo）毒（dú）药械。

五、工（gōng）作（zuò）人员操作时应（yīng）穿清洁干净的（de）工作服（fú），在（zài）美容前双手必须清洗消毒，清面时要戴（dài）口罩（zhào）。

六、理发用大小围布要经（jīng）常清洗更换，脸巾应清洁，每客（kè）用后（hòu）应清洗（xǐ）消（xiāo）毒。

七、美容（róng）工（gōng）具（jù）、理发工具、胡刷等（děng）顾客用（yòng）品用具（jù）用（yòng）后应消毒。理发工具应采用（yòng）无臭氧紫（zǐ）外线消毒（dú）。清洗（xǐ）消毒后（hòu）的工具应分类存放。

八、对患有头癣等皮肤传染病（bìng）的顾客要（yào）有专用的理发（fā）工具，并有明显标（biāo）志，用后及时消毒（dú），并单（dān）独存（cún）放。

布草间（jiān）卫生管理（lǐ）制（zhì）度

一、必须设立与经营（yíng）规模相适应的专用布草间，有清洁（jié）专用保（bǎo）洁设（shè）施，并且标（biāo）志明显（xiǎn）。

二（èr）、配备（bèi）足够数量的被罩、床（chuáng）单、枕套、枕巾等（děng）物品，有利于（yú）正常周转（zhuǎn）使用和严（yán）格（gé）清洗消毒。布草（cǎo）数量（liàng）与床位数之比达到3：1。

三、客人使用（yòng）被罩、床单、枕套（tào）、枕巾等物品后，必须（xū）严格清洗，采取（qǔ）热力消（xiāo）毒（dú）或其（qí）它（tā）方法进行严（yán）格消毒。本店无清洗消（xiāo）毒（dú）条件的必须与有（yǒu）资质的洗涤公司签订洗（xǐ）涤协议，确保洗涤（dí）消毒效果。

四、经清洗消毒被罩（zhào）、床单（dān）、枕套、枕巾等物品，进入（rù）布草间（jiān）过程中（zhōng）包装严密（mì），确保不被污染。进入布草间后经检验合（hé）格放入清洁的保洁柜内进行保洁。枕（zhěn）巾（jīn）、面巾、浴（yù）巾、脚巾、床（chuáng）单、被套等在（zài）保（bǎo）洁橱内应分类存放（fàng），且有标记（jì）。

五（wǔ）、保洁时间较长的被罩、床（chuáng）单（dān）、枕（zhěn）套、枕巾等物品，必须再次进行清洗消毒后，方可供客（kè）人使用。

六（liù）、清洗消毒的（de）被罩、床单、枕套、枕巾等物（wù）品，必须做好清洗消毒记（jì）录，保证一客一用（yòng）一消毒。

七、布草间实（shí）行专人管理，建（jiàn）立出入登（dēng）记制度，先进先出。并做（zuò）好（hǎo）布（bù）草间日（rì）常卫生保洁（jié），不得存放其它（tā）物品或有（yǒu）杂物。

八、打（dǎ）扫房间时（shí），干净布草存放在（zài）工作车的布草专柜（guì）内，布草（cǎo）专柜需有门密闭。

公（gōng）共用品消（xiāo）毒制度

一、公共场所设置符合卫生要求（qiú）的公用品消毒间，上下水设施齐全，配各与经（jīng）营（yíng）规模（mó）相适应的各类（lèi）公用（yòng）品消毒（dú）设施和（hé）保洁设（shè）施。

二、落实专人负责公（gōng）用品的清（qīng）洗、消（xiāo）毒工作。

三、公共场所内茶（chá）具、拖鞋等公用（yòng）品须严格做到一客一换一消毒（dú），供顾客使（shǐ）用的公用品必（bì）须符合国家卫生标准。公用品（pǐn）的更换、消毒要有工作记（jì）录。

四、公共场所内公（gōng）用品消毒方法符合卫生规范的要（yào）求，做到一洗、二消、三冲。

五、公（gōng）用品须（xū）配备专用的保洁设施，经清（qīng）洗（xǐ）、消毒后的公用（yòng）品必须分类保洁（jié）存放（fàng）。

文化娱乐场所卫生（shēng）制度

一、卫（wèi）生许可证、从业（yè）人（rén）员健康证、培训（xùn）合（hé）格证（zhèng）必须齐（qí）全有效，卫生许可证应悬（xuán）挂在醒目处。

二、保持室（shì）内外环境（jìng）整洁、美（měi）观，地（dì）面无污垢（gòu）和垃圾。

三、公（gōng）共（gòng）场所直接为（wéi）顾客服务（wù）的从业人员每年按规定进行（háng）健康检（jiǎn）查，患有痢疾（jí）、伤寒、病毒性肝（gān）炎(甲型（xíng）病毒性肝炎（yán）、戊型病毒性肝炎)、活（huó）动期肺结核、化（huà）脓性或渗出性皮肤病（bìng）以及其（qí）他（tā）有（yǒu）碍公共卫生（shēng）的疾（jí）病的，治愈前（qián）不得从事直接（jiē）为顾（gù）客服务（wù）的工作。

四、保持室（shì）内空气清洁（jié），按时通（tōng）风换气和空（kōng）气消毒。

五、影剧院（yuàn）、音乐厅、录相厅(室（shì）)、游艺厅(室)、舞厅(卡拉OK厅)等场所内禁止吸烟(并有禁止吸（xī）烟标志)，宜设专（zhuān）门吸烟室。

六、室内空气（qì）卫生质（zhì）量应达到国（guó）家卫（wèi）生标准。

七（qī）、工（gōng）作人员应注重个人卫生，养（yǎng）成良好的卫生习惯。直接为顾客服务的人员，要（yào）着装整齐清洁。

八、设置专人或兼（jiān）职人员（yuán）负责卫生管理（lǐ）工作，设有卫生专用消毒设施。

商场（chǎng）、书店卫生管理制度

为加强（qiáng）本单位的自身卫生（shēng）管理，更（gèng）好（hǎo）地（dì）履行第一责（zé）任人（rén）的职责（zé）,保护广大公众身体健康。依据《中华人民共和国传（chuán）染病防治法》、《公共场所（suǒ）卫生管理（lǐ）条例（lì）》及《公共（gòng）场所（suǒ）卫生管理条例（lì）实施细（xì）则》等法律法规的要求，特制定本制度。

一、卫生许可（kě）证、从业人员健康证、培（péi）训合格证必须（xū）齐全有（yǒu）效，做到（dào）亮（liàng）证经营。

二、要保（bǎo）持环境整洁、美观，地面无污垢和（hé）垃（lā）圾。

三、公共场所直（zhí）接为顾（gù）客（kè）服务的（de）从业人员每年按规定进（jìn）行健康检查，患（huàn）有痢疾、伤寒、病毒性（xìng）肝（gān）炎(甲型病毒性、戊型病毒（dú）性肝炎（yán）)、活动期肺结核、化脓（nóng）性或渗出性皮肤病以及（jí）其（qí）他有碍公共卫生的疾病的，治愈前（qián）不得从事直接为顾客服务（wù）的工作（zuò）。

四、成立卫生管理组织，设立卫（wèi）生管理（lǐ）人员（yuán），健全卫生管理制度（dù），建（jiàn）立卫生资料档案（àn）。

五、设（shè）置清洁工具洗消间（jiān）(区（qū）)。每日进行湿式卫生清扫（sǎo），做（zuò）好楼梯（tī）扶手（shǒu）、购物车(篮)等公共物品定期消毒（dú），保持室内外环境整洁卫生，室内无积尘，地面无（wú）果皮、痰迹和垃（lā）圾，同时做好清洗和消毒的（de）工作记录。

六、加强自然通风（fēng），机械通风设施保持正常使用。有防蝇（yíng）、蚊、蟑（zhāng）螂、鼠害的设施（shī），经常检（jiǎn）查设施使用情况（kuàng），并做好工作记录。

七、场所内（nèi）做好新（xīn）风（fēng）供应，将新风入口设在室外，远离污（wū）染（rǎn）源，空（kōng）调器过滤（lǜ）材料做到定期清洗或更（gèng）换。如（rú）果（guǒ）使（shǐ）用集中空（kōng）调通风系统，要确保符合公共场所集中空调通风系统相关卫生规范和规（guī）定的（de）要求。

八、场所内禁止吸烟，并有明显的禁烟标志和（hé）禁烟管理措施。